PTCE Paris – Vallée de la Marne et ses environs

Cuisines de rue et ateliers cuisine

M2ie, Sauvages et cultivées, La Ceinture Verte, AMAPs, Epicerie Solidaire Campésienne, Super U, Chaire ESS.

État d’avancement :

Projet concrétisé, en développement.

Objectifs:

Créer une alimentation durable et populaire pour les populations précaires.

Description:

A partir de la cuisine de rue ou des ateliers cuisines, nos acteurs s’engagent à être moins chers que les restaurants du coin afin de permettre à tous de pouvoir se nourrir sainement. Du côté de la production maraichère bio, les deux acteurs impliqués sont l’association M2ie avec ses deux jardins partagés, la ferme cultivée et sauvage et la Scic Ceinture verte Paris Est. 

Pour l’animation des dispositifs, les bénévoles des trois Amap du territoire y participent tout comme l’épicerie solidaire campésienne. Ces derniers conçoivent les recettes et les vendent à prix libre lors d’évènements locaux.