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La filière archipel nourricier
L’idée d’archipel nourricier est d’orienter les lieux d’agriculture urbaine du territoire vers une consommation alimentaire populaire grâce à la transformation et l’activité cuisine de rue. L’archipel nourricier permet ainsi aux populations fragiles de franchir les barrières multiples vers une alimentation saine et durable.
Notre objectif est de mieux identifier et lutter contre la précarité alimentaire ainsi que de valoriser et développer la production locale.
Projet de Création d’un jardin partagé au sein de l’université Gustave Eiffel avec pour objectif d’offrir les fruits et légumes de ce jardin aux étudiants de l’Epicerie Sociale campésienne.
En collaboration avec les AMAPs et les producteurs bio du territoire, le PTCE propose des cuisines de rue lors d’événements locaux.