Dernière récolte au jardin Copernic : solidarité, durabilité et ancrage territorial au cœur de la Cité Descartes.

Avant la reprise des travaux d’aménagement, le jardin Copernic a connu un moment fort de sa vie collective : la dernière récolte de la saison. Situé sur le campus de l’Université Gustave Eiffel, ce jardin partagé, animé par la Chaire ESS et la M2ie, incarne les valeurs de coopération, de durabilité et d’engagement citoyen portées par le PTCE Paris-Vallée de la Marne.

Une récolte solidaire au bénéfice des étudiants.

Les fruits et légumes fraîchement cueillis par les bénévoles et partenaires du jardin ont été livrés à l’épicerie solidaire campésienne, une structure de proximité qui soutient les étudiants en situation de précarité. Grâce à cette livraison, les bénéficiaires pourront accéder à des produits frais, locaux et cultivés de manière écologique, tout en participant à une démarche d’économie circulaire et responsable.

Cette action illustre concrètement la mission du PTCE, animé par la Chaire ESS : favoriser les synergies entre acteurs du territoire, soutenir les initiatives solidaires et faire du campus un véritable laboratoire de transition écologique et sociale.

Du houblon pour “La Facbulleuse” : quand la coopération devient brassée locale

En dehors des productions du jardin, il y a le houblon qui occupe une place particulière. Récolté le mois dernier, il a été soigneusement conditionné et mis au congélateur afin de préserver ses arômes. Il sera ressorti en mars prochain pour la fabrication d’une nouvelle cuvée de la bière étudiante « La Facbulleuse », née d’un partenariat entre étudiants, brasseurs locaux et acteurs du PTCE. Cette bière artisanale et coopérative symbolise à merveille la philosophie du projet : faire ensemble, en reliant savoirs universitaires, pratiques locales et engagement collectif.

Un projet en transition, tourné vers l'avenir

Le jardin Copernic s’apprête désormais à entrer dans une phase de travaux et de transformation. Ces aménagements permettront de repenser l’espace et d’en faire un lieu encore plus accueillant, écologique et ouvert à tous. La Chaire ESS de l’Université Gustave Eiffel, qui anime le PTCE, accompagne cette évolution avec pour ambition de renforcer les liens entre enseignement, recherche et action de terrain, au service du développement durable et de la cohésion territoriale. « Chaque récolte, chaque projet mené au jardin Copernic est une occasion de démontrer que l’université peut être un acteur vivant du territoire, au croisement de la solidarité, de l’innovation et de l’expérimentation sociale », souligne l’équipe de la Chaire ESS.

Le PTCE-PVM et la Chaire ESS-UGE adressent leurs remerciements à l’ensemble des étudiants, bénévoles, associations, services universitaires et partenaires qui ont contribué à cette belle saison au jardin Copernic. Cette dernière récolte ne marque pas la fin d’un cycle, mais l’amorce d’un renouveau, fidèle à l’esprit de coopération et d’innovation sociale qui anime le territoire.